Sambal cabai hijau Padang

Advertisement
Salah satu kekayaan masakan tradisional indonesia adalah masakan Padang.Aroma dan Rasanya sangat menggugah selera,dan tentunya Masakan ini diperkaya banyak vitamin dan bergizi dan satu lagi sambalnya yang enka bercita rasa khas.Sambal cabai hijau Padang   

cara buat Sambal cabai hijau Padang adalah

Bahan:
100 g cabai hijau besar, buang tangkainya
5 butir bawang merah
1 sdt garam
1 sdm air jeruk nipis
2 sdm minyak sayur
3 buah tomat hijau, iris tipis
1/2 sdt gula pasir
50 g teri jengki/teri tawar, goreng

Cara membuat sambal cabai hijau padang:
* Kukus cabai hijau hingga lunak. Angkat.
* Tumbuk kasar-kasar cabai hijau bersama bawang merah, dan garam.
* Perciki air jeruk nipis, aduk rata.
* Panaskan minyak, tumis cabai hijau tumbuk, aduk hingga harum.
* Masukkan tomat hijau dan gula pasir, aduk rata. Angkat.
mudah bukan ,selamt mencoba

Related Posts:

0 Response to "Sambal cabai hijau Padang"

Posting Komentar